米线生产质量如何保证? 色选机、蒸煮机来护安全



商悦传媒   2019-04-19 13:21

导读: 据云南某生产米线的厂家介绍,若要生产好米线并非简单的事情,需要做到十四字真言:米好浆细水分够,蒸熟煮...

  据云南某生产米线的厂家介绍,若要生产好米线并非简单的事情,需要做到十四字真言:“米好浆细水分够,蒸熟煮透洗整齐”。同时采用先进的加工工艺、设备,才能更好地保证米线的质量安全。那么,一起来看看米线加工工艺及相关加工设备(比如色选机、磨浆机、蒸煮机)如何保障产品生产安全!

  根据第三季报业绩显示,由于受房地产市场疲软影响,厨电行业增速进一步放缓,厨电企业纷纷寻求新突破、扩张新领域。笔者获悉,有企业从豆浆机榨汁机、料理机等厨房设备,延伸生活电器;也有企业从电饭煲、电压力煲等,延伸到盖燃气灶具、吸油烟机、消毒柜、净水机等产品;还有企业已从家用抽油烟机,扩展到嵌入式蒸箱、中央抽油烟机等领域。【详情点击】

  如今市场上的解冻设备真不少,就目前来说,按照解冻方式划分可分为利用电磁波解冻的微波解冻设备;利用水解冻的隧道式常温水解冻机、高压气泡解冻机等;利用空气解冻的低温高湿度真空解冻机、真空解冻机等;利用电来解冻的高压静电冻肉解冻机、氮气高压静电变频解冻设备等在这其中,微波解冻设备以其独特的优势获得了广泛运用。【详情点击】

  玉米经过浸泡湿磨后的淀粉乳并不纯粹,含有大量非淀粉性物质。为了得到浓度更高的淀粉需要对含杂质较多的淀粉乳进行分离精制和浓缩,当前我国普遍采用离心机进行分离。依据淀粉与杂质之间的重量、离心力不同对二者进行区分,其中碟式喷嘴离心机通过在旋转筒内设置锥台形蝶形圆盘扩大分离面积,能够更快速实现对淀粉的分离。【详情点击】

  据了解,中国计划于2020年左右实施火星探测任务,后续还将实施3次深空探测任务。与航天有关的事物中,笔者想到载人航天中相关的宇航食品。由于在低重力(微重力)环境中,太空食品需要使用特殊加工技术、工艺,以及包装和储藏方式,才可供航天员食用。随着航天食品加工技术的发展,FD技术也得到广泛的应用。【详情点击】

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